Colombia Bucaramanga

Kód: 251
Neohodnoceno
Značka: cafe60
od 214 Kč / ks

Zvolte variantu

Arabika

střední pražení "Vídeňské"

Detailní informace

váha: 200
Skladem | 251
Můžeme doručit do: 30.4.2024
214 Kč / ks
váha: 500
Skladem | 551
Můžeme doručit do: 30.4.2024
434 Kč / ks
váha: 1000
Skladem | 151
Můžeme doručit do: 30.4.2024
830 Kč / ks

Detailní popis produktu

 

Oblast Bucaramanga leží v regionu Santander, na severu Kolumbie.

Bucaramanga je hlavním městem departementu. Region Santander se rozprostírá nad východní částí Andělské Kolumbie, poblíž hranic s Venezuelou. Oblast leží podél 9. severní rovnoběžky,  kde se rozděluje zeměpisná šířka a pěstební cyklus s podobnými pěstitelskými regiony v Panamě, Kostarice, Indii a Etiopii. Tato část země je známá jako severní region.

Pěstování kávy probíhá v nižší nadmořské výšce od 1200 metrů nad mořem. Vzhledem k tomu, že se jedná o vyšší teploty a vyšší vystavení slunečnímu světlu, pěstování probíhá pod stínovým krytem, který chrání kávové stromy a půdu. Stín pomáhá vytvářet prostředí se stabilnějšími a chladnějšími teplotami. Při chladnějších teplotách kávové ovoce zraje pomaleji. To stimuluje vývoj složitějších cukrů v kávě a rovnoměrnější zrání.

 

 

 

Doplňkové parametry

Kategorie: K Á V A
Záruka: 4 měsíce od data pražení
kvalita: supremo 17/18
oblast: Bucaramanga
odrůda: Castillo, Catura
cup score: 83+
nadmořská výška: 1400 - 1800 m
zpracování: promytá
komentář: velké tělo, mirabelky, čokoládová, sladká, mírná acidita

doplnit